Как прибрать живот: пять приемов, которые вас удивят

Врачи находят связь между отложениями жира около и выше талии, характерными для мужчин и немолодых женщин, и болезнями сердца, а ещё диабетом, гипертонией, инсультами и увеличением риска возникновения некоторых видов рака.

Исследования, проведенные в Университете Южной Флориды в Тампе, показали что у женщин, больных раком груди, глубокие абдоминальные отложения жира встречаются чаще на 45 процентов, чем у тех, у кого нет этого заболевания. А штудирование пар однояйцевых близнецов, проведенное в Национальном институте сердца, легких и крови (США), показало, что у брата, уже взрослым набравшего избыточный вес, было существенно больше предпосылок для возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Большинство из нас считает, что, если, ущипнув себя, мы захватываем два сантиметра жира, нужно закончиться есть мороженое. Но тот жир, что разрешено завладеть пальцами, то есть расположенный прямо под кожей, на самом деле безобиден. Значительно больше серьезные проблемы возникают из-за висцерального жира, тот, что откладывается кругом таких жизненно важных внутренних органов, как кишечник и печень. "Угроза для здоровья определяется не тем, что у вас есть избыточный жир, а тем, где он сосредоточен", - говорит д-р Артур Франк, врачебный босс программы по борьбе с ожирением в Университете Джорджа Вашингтона.

Как узнать, нужно ли вам сбрасывать жирок на животе, не прибегая к дорогостоящим обследованиям на сканирующем томографе или с помощью магнитно-ядерного резонанса?

Есть нехитрый и верный способ: подсчитайте касательство объема талии к объему бедер. Разделите окружность талии (в самом тонком месте) на окружность бедер (в самом широком месте). У человека с объемом талии 68,5 сантиметра и объемом бедер 98 сантиметров тот самый коэффициент равен 0,7.
Эксперт по проблемам ожирения из Вашингтона д-р Узин Каллауэй считает, что при коэффициенте выше 0,80 для женщин и 0,95 для мужчин им следует сгонять брюшко.

Несмотря на все опасности, многие обнаруживают, что отделаться от лишнего жира на животе сильно несложно - если отделить мифы от фактов. Эти советы помогут вам преуспеть там, где многие терпят поражение.

1. Помните, мужчины и женщины худеют по-разному.

Любую женщину, начавшую борьбу с животом в компании с мужчиной, ждет то же разочарование, что и Нэнси Джонсон. Д-р Фрэнк разъясняет: "Когда человек и дама одинакового роста и веса получают одно и то же питание и одни и те же физические нагрузки, мужик быстрее сбрасывает вес. Почему? Вследствие того что что на кг веса у мужчин приходится больше "постной" ткани, а это то, что сжигает жир". Чтобы достичь хотя бы половины того, чего добиваются мужчины, большинству женщин приходится прилагать гораздо больше усилий, чем они ожидают.

Некоторые полагают, что у мужчин больше силы воли, но это неправда. "Оба пола любят жирную пищу", - говорит Адам Древновски, шеф программы питания человека в Мичиганском Университете. Его исследования показывают, что женщины отдают предпочтение потреблять жиры в сладком виде: пироги, торты и шоколад, в то момент как мужчины едят больше соленой жирной пищи: жареный картофель, копченая колбаса, сосиски. Потому поддерживайте дружбан друга, если вы сообща с супругом решили воротить стройность фигуры. Учитывайте биологические различия между вами.

2. Выясните для себя правду об обезжиренных продуктах.

Причудливые и суровые диеты нередко помогают резво скинуть килограммы, но в основном за счет воды и мышечной массы. Чтобы насовсем убрать брюшко, нужно отбояриться от лишнего жира. Большинство специалистов рекомендуют диету с низким содержанием насыщенных жиров, включающую свежие фрукты, овощи и продукты, богатые крахмалом, к примеру каштановый рис, хлеб из цельного зерна и макаронные изделия. Вы, конечно, слышали, что макароны "вредны" для вас, что, когда вы едите их, в организме происходит химическая реакция с участием инсулина, в результате которой вы становитесь ещё толще. Но д-р Джералд Ривен из Станфордского Университета говорит, что это неправда. "Инсулин не способствует прибавлению веса. И толще люди становятся не от макарон, - заявляет он. - Вес набирают из-за избытка калорий".

Если вы здоровы, забудьте эти страхи. "Спокойно ешьте спагетти. Они полезны, - говорит д-р Джеймс Хилл, заместитель директора Центра питания человека в Университете Колорадо. - Без затей не ешьте их чересчур много. От любого продукта, если есть его сверх меры много, не возбраняется потолстеть". Единственное важное предостережение: если вы страдаете нарушением обмена веществ, которое называется инсулинорезистентностью, будьте осторожны с диетами с низким содержанием жира. Если вы замените чрезмерно полно калорий, которые дают организму насыщенные жиры (масло, сливки и яйца), калориями, получаемыми из углеводов (макаронные надетая, рис, картофель и обезжиренные десерты), предупреждает Ривен, то у вас может подняться порядок сахара в крови или увеличиться риск возникновения болезни сердца. Если вы не знаете, страдаете ли вы инсулинорезистентностью, проконсультируйтесь с врачом.

Вся эта путаница с макаронами выявляет крайне значимый момент: не существует одной "правильной" диеты для всех и для каждого, оттого что не все толстеют одинаково. Не в том дело, сколь жиров в вашей пище, главное - сколько в ней калорий. Чтобы убрать живот, вы должны обретать калории из разных полезных для здоровья продуктов.

3. Занимайтесь физическими упражнениями в своем темпе.

Приседания помогают повысить тонус брюшных мышц. Но для того, чтобы убрать глубинный жир, вы должны укреплять все мышцы тела. Может быть, вы не чувствуете, как ваш брюхо становится более плоским, когда вы тренируете плечевые или ягодичные мышцы или мышцы бедра, но это так. Посреди специалистов нет единого мнения о том, какие упражнения дают более значительный эффект. Некоторые выбирают силовые упражнения, поднятие гантелей и занятия на тренажерах; другие рекомендуют бег, езду на велосипеде и плавание, при которых усиливается кислородный обмен.
Наслушавшись противоречивых советов, вы можете постановить сочетать упражнения обоих типов, чтобы достигнуть максимального эффекта. Но для начинающих значимо нетрудно инициировать двигаться. В ходе исследования в Королевском Университете в Онтарио, Канада, две группы женщин, страдающих ожирением, получали одинаковую, бедную жиром диету. Одна группа "сгоняла" вес бегом и плаванием, другая занималась на силовых тренажерах. Сквозь 16 недель оказалось, что у женщин в обеих группах число жира на талии уменьшилось на глаз одинаково.

В каком темпе следует исполнять упражнения? Кажется удивительным, но, когда вы не в лучшей спортивной форме, медленные и выполняемые без особого напряжения упражнения могут доставить больше пользы. В исследовании, проведенном в Куперовском институте аэробных исследований в Далласе, женщин с избыточным весом поделили на три группы: быстрых ходоков, умеренных ходоков и "черепах". Кто сбросил больше жира? "Черепахи"! "Пока это только теория, - говорит Джон Лункам, возглавлявший исследование, - но сущность в том, что свой тело сжигает два вида горючего: гликоген, который разрешается сравнить с высокооктановым бензином, и жир, который скорее подобен низкооктановому бензину. По всей вероятности, если вы заставляете ваш организм вкалывать в режиме гоночного автомобиля, вам нужно высококачественное топливо, а при неторопливой прогулке ваш организм может применять больше низкокачественного топлива, то есть жира".

4. Обратите чуткость на вредные привычки.

Увеличение веса в стрессовых состояниях - обычное занятие и касается не только мужчин. Когда ученые из Йельского Университета обследовали группу из 41 женщины с избыточным весом в возрасте от 18 до 40 лет, они обнаружили, что у тех, у кого были отложения жира в брюшной полости, вырабатывалось немаловажно больше гормона кортизона при стрессах, с которыми они не могли справиться. "Мы знаем, что стрессовый гормон кортизон в сочетании с адреналином стимулирует отложение жира в брюшной полости, - говорит д-р Редфорд Уилльямс, профессор психиатрии в Университете Дюка. - Вероятно, стресс заставляет свойский организм перераспределять жир, переносить его с других участков, в частности с бедер, на живот". Попытки сладить со стрессом с помощью курения или выпивки могут привести к двойным неприятностям. По сравнению с некурящими того же роста и веса курильщики имеют больший коэффициент талия-бедра и у них больше опасного, сильно залегающего жира. "Большинство худых курильщиков скажут: "Я не могу кинуть курить, потому что что тогда я растолстею и умру", - говорит д-р Уилльям Кастелли, управляющий Фрэмингемского сердечно-сосудистого института. - Но более того если, бросив курить, они воистину станут толстыми, они все-таки продлят себе жизнь, отказавшись от курения. Смертность среди худых курильщиков в девять раз выше, чем среди худых некурящих".

Точно так же очень пьющие имеют более большой коэффициент талия-бедра и больше глубоко залегающего жира, чем трезвенники. Но не разрешено сказать, что всякий выпитый вами фужер вина таит опасность. "Если вы выпиваете не более двух порций спиртного в день, то это вряд ли приведет к увеличению отложений жира в брюшной полости", - говорит д-р Скотт Вайсс, доцент медицинского факультета Гарвардского Университета.

5. Не ищите себе оправданий.

Они только вредят вашему здоровью. Существует расхожее мнение, что "с возрастом некоторые люди неизбежно толстеют". Это несложно смешно: дядя не может быть излишне стар для того, чтобы убрать брюшко. В медицинской школе Университета Вашингтона в Сент-Луисе группа мужчин и женщин в возрасте 60-70 лет в первый раз за многие годы начала заниматься физкультурой. Посредством 9-12 месяцев мужчины похудели больше, чем женщины, но в пропорции к весу тела и те и другие сбросили одинаковое численность жира, в особенности на талии. А как насчет модного оправдания, как будто бы ваши проблемы с весом объясняются генетической предрасположенностью? Забудьте об этом. Даже если у вас в роду немало толстяков, вы все одинаково можете уменьшить объем своей талии. Клод Бушар, профессор физиологии физических упражнений из Университета Лаваль в Квебеке, сделал вывод, что только на 35-40 процентов отличалка в весе между людьми одного роста объясняется генетическими факторами. На остальные 60-65 процентов все зависит от вас.

Так что отбросьте все оправдания, выберитесь из кресла и займитесь своей талией - и своим здоровьем.

Владимир ВАСИЛЕНКО, врач-гастроэнтеролог, член Российской гастроэнтерологической ассоциации

Keywords: