Часть 1 Креатина моногидрат (Creatine Monohydrate) Креатин (methylguanidine-acetic acid) - аминокислота, в первый раз описанная в 1835. Креатин синтезируется из аргинина и глицина в печени, поджелудочной железе и почках, кроме того держится в мясе и рыбе. Креатин впервой был представлен как потенциальный эргогеник в 1993 году, в виде препарата креатина моногидрата. В соответствии с современной теорией, препараты креатина улучшают действо фосфокреатина ( phosphocreatine - PCr ) в клетках скелетных мышц. Считается, что это улучшение благоприятно воздействует на способность мышц к работе. Во-первых, большее число фосфокреатина обеспечивает больше скорый восстановление аденозина трифосфата ( adenosine triphosphate - ATP ), тот, что является поставщиком энергии при кратковременной работе с здоровый интенсивностью, например, спринт, прыжки и лифтинг.
Есть одно и то же - не только противно, но и не весьма полезно. Чем чаще вы едите разные виды протеина, тем лучше он усваивается. Большие мышцы - это, поверьте мне, сильно просто. Чтобы сделаться большим, необходимо в равной мере грамотно тренироваться и питаться. Вот и весь секрет. Если мышцы никак не растут, значит, что-то вы делаете неправильно: либо не так тренируетесь, либо не так питаетесь, либо то и другое делаете не так, как нужно. В этой статье я коснусь только одного аспекта мышечного роста - правильного, по науке, питания. Причем, речь пойдет о самой распространенной ошибке питания - нехватке в вашем суточном рационе протеина. Протеин - вот ключ!
Понятно, что без пищевых добавок в бодибилдинг е не разрешено достигнуть серьезного прогресса. В частности, самой распространенной причиной медленного роста мышц, а то и полной остановки результативности является нехватка в питании протеина. Дополните наш ежедневный рацион приемом пары-тройки порций порошковых белков, и мышечный подъем сызнова пойдет в гору. Впрочем, протеины - это ещё не все. Чтобы мышцы увеличивали размеры и силу, интенсивность тренинга нужно неуклонно повышать. А это значит, что вы должны заступить за граница своих обычных природных ресурсов. Как? С помощью мощнейшего (и идеально безопасного! ) стимулятора под названием креатин. Впрочем, у меня тут нет места расписывать все подробно, вследствие этого я просто предложу вам список тех добавок, без которых вам ну никак не обойтись.
Признаюсь честно, я не вегетарианка и ни при каких обстоятельствах не была равнодушна к мясу вообще и курятине в частности. Я люблю куриное мясцо без малого в любом виде - жареное, вареное, копченое, вследствие этого стремительный подъем количества магазинов, где я могла приобрести уже готовую, да ещё к тому же и горячую курицу-гриль, меня радовал. Удивляло только одно - прыть приготовления курицы. Когда я готовила дома в духовке на вертеле маленького цыпленка - у меня уходил на это как самое меньшее час, заурядно более того больше. Тут же мне предлагают достаточно увесистую птицу, на приготовление которой ушло всего двадцать минут. Мы обсудили такую удивительную способность курицы к приготовлению с мамой и пришли к выводу, что птицу загодя как-то готовят - варят или что-то в этом роде, или пропитывают чем-нибудь, что способствует некоторому смягчению мяса.
Во многих письмах поклонники силового тренига интересуются - какие продукты для культуриста предпочтительнее, как эффективнее создать систему питания. Начну с примера. Помните нашумевший кино "Рокки-1" с великолепным Сильвестром Сталлоне в главной роли. Его герой - профессиональный боксер отдает предпочтение молоку и сырым яйцам, которые смешивает в стакане и выпивает. Не отказывается он и от говядины и соков. В одном из номеров "Спорт иллюстрейтед" я нашел интересную заметку о киноактерах - близнецах, которая имеет прямое касательство к нашей беседе. "Варвары" - это дуэт: Питер и Дэвид Пол. Их вес 235 и 245 фунтов, увеличение 6 футов, окружность шеи - 20, 5 дюймов, а грудных клеток - 56 дюймов.
Новые открытия в спортивной науке оказали на бодибилдинг большее влияние, чем на всякий иной спорт, но все же только малая доля этих открытий была применена на практике. Немного лет вспять журнал IRONMAN взял на себя инициативу по адаптации к бодибилдингу принципов периодизации. Употребление графиков, процентажей, микро-, мезо- и макроциклов многим проложило стезя к мышцам. Исследования методом магнитного резонанса завершили эру интуитивного тренинга, показав, какие упражнения наиболее эффективны. К сожалению, этим путем пошли немногие, но если вы довольно упорны в поисках, информацию об этом позволительно найти. Мои статьи - это попытка представить достижения науки о спортивном питании, в особенности в области метаболизма протеинов.
Задачи Необходимо напомнить, что рацион спортсмена строится в зависимости от задач, стоящих в данном периоде тренировочно - соревновательного цикла. По этой причине он не должен быть одинаковым круглый год. В межсезонье спортсмен, как правило, энергично наращивает мышечную массу, повышая силовые показатели. При этом допустимо некоторое повышение жировой прослойки. Для силовиков может очутиться необходимым поддержание веса в заданных границах или переход в другую категорию. В данном случае кроме того допустимо некоторое увеличение содержания жира. В предсоревновательном периоде на первостепеннный проект выходит поддержание достигнутых результатов. При всем при том при необходимости аккурат в тот самый отрезок времени производится сгонка веса.
Несколько фактов о транснациональной корпорации. Несколько лет германский газетчик Эрик Шлоссер изучал, как организация быстрого питания перепахала не только диету, но более того пейзаж сперва Америки, а далее и других континентов. Он знает, откель берется мясцо (и оттого перестал есть говяжий фарш), отчего так вкусна жареная бульба и какова настоящая стоимость гамбургера, которую не вывешивают над прилавком. Итогом многолетней работы публициста стала скандальная книжка "Нация Фастфуда". Аккурат на основе этой книги составлена эта мини-памятка. Несколько фактов о Макдоналдсе 1. Обычный гражданин сша съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.
Очень сложно судить о том, что породило тот самый миф... Скорее всего, консерватизм и отсталость тех, кто обязан наблюдать за новейшими технологиями спортивного тренинга и восстановительного процесса - а именно, тренерского состава. Первое заблуждение таких горе-методистов - спортивное питание якобы продукт "химического", не натурального происхождения. На самом же деле, спортивное питание представляет собой концентрат обычного питания, из которого с помощью современных технологий очистки удалены балластные вещества, а ещё ненужные компоненты, искажающие структуру рациона, построенного на обычной пище. В частности, из спортивных продуктов белкового происхождения удалены насыщенные жиры и избыток углеводов;
Главное обстоятельство мышечного роста - избыток белкового сырья в вашем желудке! Вы не раз и не два слышали, что культуристу нужно есть немало натуральных белковых продуктов - мяса, рыбы, яиц и пр. Все это так, не буду спорить, и все-таки у эдакий позиции есть единственный уязвимый пункт. Все природные продукты попутно содержат немало холестерина. Ну а холестерин, сами знаете, первостепеннный супротивник сердца. Так что высокобелковая диета запросто может вылезти вам боком. С иной стороны, у нас в арсенале есть концентрированные белковые смеси. В них нимало нет холестерина, так что без всякого вреда вы можете принимать их сколь угодно. Тем не менее, многие опытные качки останавливают свой выбор порошкам натуральный белок - мол, результат окончательно не тот.